Europska unija odredila je da se na prehrambenim namirnicama mora jasno označiti da sadrže štetne umjetne boje koje možda potiču hiperaktivnost kod djece. Od 20. srpnja na proizvodima s takvim sintetskim bojama, uključujući žvakaće gume, bezalkoholna pića i pekarske ukrase, treba stajati upozorenje da mogu imati negativan utjecaj na aktivnost i pozornost djece.
Istodobno hrana iz organskog uzgoja ne smije sadržavati umjetne boje, određuju propisi Europske unije. Istaknuto upozorenje o štetnosti za djecu moraju imati svi proizvodi koji sadržavaju žute azo-boje tartrazin (E102), sunset (E 110) i quinoline (E104); te crvene carmoizine (E122), ponceau 4R (E124) i allura (E129). Regulatori već dulje vrijeme sumnjaju kako te boje uzrokuju alergijske reakcije, a jedna je britanska studija, među ostalim, pokazala da potrošnja kombinacije azo-boja može izazvati hiperaktivnost i manjak pozornosti u djece. (www.hrt.hr)